Cette étape de 24,5 km au cœur de la Riviera s'ouvre sous le regard du château médiéval de Villeneuve-Loubet pour vous mener vers les terres parfumées de Pégomas en environ 6h30 de marche. Entre les 517 m de dénivelé positif et les 694 m de descente, le chemin s'étire à travers les collines azuréennes, offrant des vues imprenables sur la Méditerranée et les Préalpes. Vous traverserez le charmant village de Biot, célèbre pour son artisanat du verre, avant de pénétrer dans le domaine paisible de la technopole de Sophia Antipolis et les forêts sèches de Valbonne. L'esprit de saint Jacques se ressent lors du passage près des oratoires provençaux qui jalonnent ces sentiers de garrigue et de pins parasols. Le parcours s'achève par une descente bucolique vers la vallée de la Siagne, un moment de pure contemplation propice au recueillement du pèlerin.
La difficulté est modérée, mais les 517 m de dénivelé positif sont répartis en plusieurs montées courtes mais parfois raides sur des sentiers caillouteux. La descente de 694 m vers Pégomas peut être éprouvante pour les genoux, particulièrement sur les portions de bitume en zone périurbaine. L'exposition au soleil est importante dans la traversée des zones de garrigue, nécessitant une bonne gestion de l'hydratation.
Pensez à faire tamponner votre crédencial à l'église Sainte-Marie-Madeleine de Biot ou à l'abbaye de Valbonne si vous faites un léger détour. Un point d'eau potable se trouve sur la place principale de Valbonne, idéal pour une halte à mi-parcours. À Pégomas, ne manquez pas de goûter aux spécialités locales à base de mimosa si vous passez en hiver.