Cette étape de 15,3 km au cœur de la Riviera s'ouvre sur une transition apaisante entre les rives du Loup et les collines grassoises, pour un temps de marche estimé à 4h30. En quittant Villeneuve-Loubet, dominée par sa forteresse médiévale, le pèlerin s'engage sur la Voie Aurelia avec un dénivelé positif modeste de 342m et 409m de descente. Le tracé traverse les paysages boisés du parc naturel de la Valmasque et les abords de Valbonne, où l'esprit cistercien imprègne encore les vieilles pierres de l'abbaye du XIIe siècle. Le cheminement vers Mouans-Sartoux offre une atmosphère empreinte d'histoire, entre les anciens oratoires et le charme des oliveraies provençales. Cette journée courte invite à une marche contemplative, loin de l'agitation côtière, vers le château emblématique du terme de l'étape.
Malgré un profil globalement facile, les 342m de dénivelé positif comportent quelques montées courtes mais sèches sur des sentiers caillouteux. La gestion de l'eau est importante car les points de ravitaillement sont rares entre la sortie de Villeneuve et l'approche de Mouans-Sartoux.
Prenez le temps de faire un détour par l'abbaye de Valbonne pour y faire tamponner votre crédencial, c'est un haut lieu de l'histoire locale. Prévoyez de bonnes chaussures car certains tronçons forestiers peuvent être glissants après la pluie.