Cette traversée de 30,8 km au cœur de la Provence profonde vous mène de la cité de Nostradamus au nid d'aigle médiéval des Baux. Sous une lumière éblouissante, le chemin serpente entre les oliveraies et les barres calcaires des Alpilles, avec un dénivelé maîtrisé de 160 m positif et 200 m négatif pour environ 7h30 de marche. Vous quitterez Salon-de-Provence en passant devant l'église Saint-Michel pour rejoindre les paysages minéraux du plateau, frôlant les carrières de pierre qui ont bâti l'histoire locale. L'approche des Baux-de-Provence offre un panorama spirituel saisissant, où la silhouette du château semble veiller sur le pèlerin tel un phare de pierre dans la garrigue. Ce tronçon est une véritable immersion dans l’âme provençale, entre le chant des cigales et l'odeur entêtante du thym sauvage.
Bien que le dénivelé cumulé soit modeste (160m D+), la longueur totale de 30,8 km rend cette étape exigeante pour les articulations. La réverbération du soleil sur le calcaire blanc des Alpilles et l'absence d'ombre sur de longs segments peuvent mener à une fatigue physique intense. Il n'y a quasiment aucun point de ravitaillement ou d'eau potable entre Salon et l'arrivée, nécessitant une autonomie complète.
Emportez au minimum 3 litres d'eau et vos provisions, car la garrigue est sauvage. Ne manquez pas de faire tamponner votre crédencial à l'Office de tourisme de Salon avant de partir ou à l'église Saint-Vincent aux Baux. À l'arrivée, une visite des Carrières des Lumières offre une pause fraîcheur bienvenue après le soleil des Alpilles.