Cette itinérance de 20,9 km au cœur de la Riviera médiévale vous invite à une transition douce entre les collines de l'arrière-pays et la proximité du littoral, pour environ 6h30 de marche. En quittant la cité fortifiée de Saint-Paul-de-Vence, le chemin serpente à travers une garrigue odorante et des zones boisées avant de franchir le lit du Loup, fleuve côtier emblématique de la région. Vous croiserez de modestes oratoires et des vestiges de la présence gallo-romaine, témoins de l'antique Voie Aurelia qui guidait déjà les pèlerins vers Arles. Le trajet, ponctué par la traversée de zones résidentielles tranquilles et de sentiers forestiers, offre des vues imprenables sur le massif du Mercantour et la Méditerranée avant d'atteindre le village perché de Biot, célèbre pour ses verriers. C’est une étape empreinte de sérénité où le patrimoine artistique des villages rencontre la ferveur discrète des anciens chemins de foi.
Le dénivelé positif de 569m est réparti sur plusieurs montées courtes mais parfois raides, tandis que la descente cumulée de 682m sollicite les genoux sur des terrains caillouteux. Certains tronçons s'effectuent sur bitume à l'approche des zones urbanisées, ce qui peut accroître la fatigue par forte chaleur.
Pensez à faire tamponner votre crédencial à l'office de tourisme de Saint-Paul-de-Vence avant le départ. Prévoyez une réserve d'eau suffisante car les points de ravitaillement sont rares entre les deux villages ; une pause fraîcheur près des rives du Loup est vivement recommandée.