Cette longue étape de 29,5 km quitte le pays de Cézanne à Pourrières pour rejoindre la cité thermale d'Aix-en-Provence, avec un temps de marche estimé à environ 8 heures. En cheminant entre la montagne Sainte-Victoire au nord et le massif du Cengle, vous traverserez les vignobles réputés des Côtes-de-Provence et le charmant village du Tholonet. Le pèlerin sera marqué par les 739m de dénivelé positif et 842m de descente, offrant des panoramas dignes des toiles impressionnistes avant d'atteindre la cathédrale Saint-Sauveur, étape majeure du chemin. C'est un parcours de transition magnifique entre la Provence rurale et l'effervescence spirituelle d'Aix, où les oratoires et les anciennes bornes jalonnent les sentiers de garrigue.
La principale difficulté réside dans la longueur du parcours (près de 30 km) et l'exposition quasi permanente au soleil dans les zones de garrigue. Les 739m de dénivelé positif sont répartis sur plusieurs montées successives, demandant une bonne endurance physique pour maintenir la cadence jusqu'à l'arrivée en ville.
Prévoyez au moins 3 litres d'eau, car les points de ravitaillement sont rares entre Pourrières et Le Tholonet. N'oubliez pas de faire tamponner votre crédencial à la cathédrale Saint-Sauveur d'Aix-en-Provence, et profitez d'une pause bien méritée sur le cours Mirabeau.