Cette courte étape de 10,9 km, réalisable en environ 3 heures de marche, vous invite à une transition douce entre les oliveraies d'Opio et le charme provençal de Mouans-Sartoux. Avec un dénivelé positif de 231m et négatif de 273m, le tracé serpente à travers les collines de l'arrière-pays grassois, offrant des vues imprenables sur le massif du Tanneron. En chemin, le pèlerin pourra se recueillir devant l'austère beauté de l'église Saint-Trophime d'Opio avant de s'engager dans des sous-bois paisibles. Le passage par Valbonne apporte une dimension historique forte avec son ancienne abbaye chalaisienne, véritable joyau cistercien posé sur le chemin. C'est une journée propice à la méditation, où le parfum de la garrigue accompagne chaque pas vers l'hospitalité de Mouans-Sartoux.
Malgré son profil descendant, les 231m de dénivelé positif comportent quelques courtes montées sur des sentiers caillouteux qui peuvent être glissants par temps sec. L'étape est courte et classée facile, mais soyez vigilant lors des traversées de routes départementales en périphérie des zones urbaines. La chaleur peut être étouffante en été car certains tronçons manquent d'ombre.
Faites une pause prolongée à Valbonne pour admirer l'architecture de sa place des Arcades et faire tamponner votre crédencial à l'office de tourisme. À Mouans-Sartoux, ne manquez pas de visiter le centre-ville fleuri et le château qui abrite l'Espace de l'Art Concret. Pensez à remplir vos gourdes à Opio, car les points d'eau sont rares entre les deux villages principaux.