Cette première itinérance de 88,5 km sur la Voie Aurelia vous transporte de la frontière italienne aux senteurs de l'arrière-pays grassois, avec un dénivelé positif exigeant de 3202m pour environ 24 heures de marche. En quittant Menton, la 'Cité des Citrons', vous grimperez vers les villages perchés de Roquebrune-Cap-Martin et la Turbie, offrant des panoramas vertigineux sur la Méditerranée. Le tracé serpente entre les balcons de la Riviera et les contreforts des Alpes-Maritimes, traversant des sites chargés d'histoire comme le Trophée d'Auguste ou les ruelles médiévales d'Èze et de Tourrettes-sur-Loup. Ce périple spirituel entre mer et montagne invite à la contemplation devant les nombreuses chapelles baroques et les oratoires qui jalonnent le parcours jusqu'aux plaines fleuries de Pégomas. Le passage par Vence et son riche patrimoine religieux marque une transition magnifique vers la douceur de la vallée de la Siagne.
Avec plus de 3200m de dénivelé positif et négatif concentrés sur trois jours, l'effort est soutenu et sollicite énormément les articulations lors des descentes techniques. Les montées vers la Turbie et les plateaux calcaires au-dessus de Nice exigent une excellente condition physique, surtout sous la chaleur méditerranéenne souvent intense. Le ravitaillement en eau est crucial, car certaines portions de garrigue entre les villages sont très exposées au soleil et dépourvues de points d'ombre.
Ne manquez pas de faire tamponner votre crédencial au Monastère de Cimiez à Nice, un haut lieu de spiritualité sur la route. Pensez à partir à l'aube pour profiter de la fraîcheur et des lumières matinales sur le Cap Ferrat depuis les hauteurs. Pour l'hébergement, privilégiez les accueils pèlerins à Vence, ville d'art et d'histoire, qui constitue une halte idéale avant l'arrivée à Pégomas.