Esta extensa etapa de 34,3 km le llevará desde la villa medieval de Biot hasta las orillas de Théoule-sur-Mer, con un desnivel positivo de 661 m y negativo de 614 m. El camino atraviesa los bosques de pinos de Mougins y bordea las colinas que dominan la bahía de Cannes, permitiendo contemplar las Islas de Lérins, fundamentales en la herencia cristiana de la región. Durante aproximadamente 9 horas y media de marcha, el peregrino transita entre zonas boscosas y miradores costeros, siguiendo las señales de la Vía Aurelia. La jornada concluye frente a las rocas rojas características del macizo del Estérel, en un ambiente de recogimiento y belleza natural. Es un reto físico que gratifica el alma con sus constantes horizontes marinos.
La mayor dificultad es la distancia de 34 km, que exige una gran resistencia física para completarla en un día. Los 661 m de ascenso se distribuyen en varias subidas pronunciadas sobre terreno pedregoso que pueden agotar las piernas. La exposición solar es constante en los tramos de cresta, lo que añade dureza al recorrido.
Lleve suficiente agua, ya que las fuentes son escasas entre Mougins y Théoule. Asegúrese de sellar su credencial en la iglesia de Sainte-Marie-Madeleine en Biot al comenzar. Si la fatiga es excesiva, existe la posibilidad de tomar un tren en Cannes para completar los últimos kilómetros hasta Théoule.